You are currently viewing Jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem
Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe

Jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem

Dania jednogarnkowe to świetna sprawa. Całą potrawę robimy w jednym garnku, co oznacza że robi się ją szybko, łatwo i bez sterty brudnych naczyń. 😉 Uwielbiam takie rozwiązania.

Oczywiście to, że danie przygotowuje się szybko wcale nie oznacza, że nie jest ono smacznie. 😉 Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny, kremowy makaron z kurczakiem i warzywami.

Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe
Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe

Jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem

Składniki
  • pierś z kurczaka,
  • 1 brokuł,
  • 1 duża marchewka,
  • makaron wstążki,
  • pół cebuli,
  • ząbek czosnku,
  • 1,5 szklanki bulionu,
  • 1,5 szklanki mleka,
  • 1 szklanka startego sera Cheddar,
  • 3 łyżki mąki,
  • oliwa z oliwek,
  • sól,
  • pieprz.
Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe
Tak, wiem że na zdjęciu jest inny makaron… Zorientowałam się jak już zaczęłam gotować 😉
Sposób przygotowania
  1. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Marchewkę kroimy w pół-plasterki, a z brokuła wycinamy różyczki. Dodajemy do garnka. Smażymy około 5 minut. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, przyprawionego solą i pieprzem. Smażymy aż do momentu, w którym kurczak nie jest już różowy.

    Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe
  2. Zalewamy wszystko mlekiem i bulionem oraz dodajemy mąkę. Dodajemy makaron i wszystko dokładnie mieszamy. Wszystkie składniki powinny być przykryte płynem.

  3. Gotujemy całość pod przykryciem, na małym ogniu, około 20-25 minut. Mieszamy co kilka minut. Następnie zdejmujemy pokrywkę i gotujemy jeszcze 5 minut, aż sos zacznie gęstnieć. Zdejmujemy z ognia i dodajemy starty ser. Dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerze i gotowe! 🙂

Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe
Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe

Tak jak obiecałam, całe danie zmieściło się w jednym garnku. 😉 Jak Wam się podoba takie gotowanie? Zdecydowanie jest to dobry sposób na szybki i dobry obiad.

Ten post ma 6 komentarzy

  1. Agata Mucha

    To nie jest do końca jednogarnkowy obiad. Makaronu jakoś trzeba ugotować 😉

    1. Edyta Subik

      Ależ jest, bo makaron wrzucamy do tego samego garnka! 🙂 W punkcie drugim przepisu jest moment, w którym zalewamy warzywa i kurczaka mlekiem i bulionem i dodajemy suchy makaron 🙂 Po ok. 25 minutach mamy wszystko razem gotowe w jednym garnku 🙂

  2. Renia

    Czy zamiast seru chedarr moze byc parmezan?

  3. Justyna Szczepanek

    Czy taki makaron nadaje się do zjedzenia na drugi dzień czy raczej od razu po przygotowaniu? Zastanawiam się czy nadaje się do lunchboxa do pracy 🙂

    1. Edyta Subik

      Myślę, że jak najbardziej nadaje się na drugi dzień 🙂 Pewnie będzie trochę inaczej smakować, ale warto spróbować 🙂 Jak sos będzie za gęsty to wystarczy dodać trochę wody i podgrzać 🙂

Dodaj komentarz