Jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem

Dania jednogarnkowe to świetna sprawa. Całą potrawę robimy w jednym garnku, co oznacza że robi się ją szybko, łatwo i bez sterty brudnych naczyń. 😉 Uwielbiam takie rozwiązania.

Oczywiście to, że danie przygotowuje się szybko wcale nie oznacza, że nie jest ono smacznie. 😉 Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny, kremowy makaron z kurczakiem i warzywami.

Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe
Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe

Jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem

Składniki

  • pierś z kurczaka,
  • 1 brokuł,
  • 1 duża marchewka,
  • makaron wstążki,
  • pół cebuli,
  • ząbek czosnku,
  • 1,5 szklanki bulionu,
  • 1,5 szklanki mleka,
  • 1 szklanka startego sera Cheddar,
  • 3 łyżki mąki,
  • oliwa z oliwek,
  • sól,
  • pieprz.
Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe
Tak, wiem że na zdjęciu jest inny makaron… Zorientowałam się jak już zaczęłam gotować 😉

Sposób przygotowania

  1. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Marchewkę kroimy w pół-plasterki, a z brokuła wycinamy różyczki. Dodajemy do garnka. Smażymy około 5 minut. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, przyprawionego solą i pieprzem. Smażymy aż do momentu, w którym kurczak nie jest już różowy.

    Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe
  2. Zalewamy wszystko mlekiem i bulionem oraz dodajemy mąkę. Dodajemy makaron i wszystko dokładnie mieszamy. Wszystkie składniki powinny być przykryte płynem.

  3. Gotujemy całość pod przykryciem, na małym ogniu, około 20-25 minut. Mieszamy co kilka minut. Następnie zdejmujemy pokrywkę i gotujemy jeszcze 5 minut, aż sos zacznie gęstnieć. Zdejmujemy z ognia i dodajemy starty ser. Dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerze i gotowe! 🙂

Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe
Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Danie jednogarnkowe

Tak jak obiecałam, całe danie zmieściło się w jednym garnku. 😉 Jak Wam się podoba takie gotowanie? Zdecydowanie jest to dobry sposób na szybki i dobry obiad.

– Edyta
(Visited 19 734 times, 1 visits today)
Następny post Poprzedni post

Komentarze

  • Agata Mucha

    To nie jest do końca jednogarnkowy obiad. Makaronu jakoś trzeba ugotować 😉

    • Ależ jest, bo makaron wrzucamy do tego samego garnka! 🙂 W punkcie drugim przepisu jest moment, w którym zalewamy warzywa i kurczaka mlekiem i bulionem i dodajemy suchy makaron 🙂 Po ok. 25 minutach mamy wszystko razem gotowe w jednym garnku 🙂

  • Pingback: Origami Frog - Blog lifestylowy()

  • Renia

    Czy zamiast seru chedarr moze byc parmezan?

ZOBACZ RÓWNIEŻ
ZOBACZ RÓWNIEŻ